– 3 ovos– 3 colheres (sopa) de óleo– 3 colheres de (sopa ) de vinagre– 1 xícara (chá) de açúcar– 1 colher (sopa) de fermento em pó
INGREDIENTES
– Farinha de trigo o que baste , mais ou menos 800 g– Óleo para fritar– Açúcar com canela para polvilhar nas rosquinhas
PREPARANDO
Primeiramente misture em uma tigela grande os 4 primeiros ingredientes
PASSO
1
PREPARANDO
Então acrescente a farinha de trigo junto com o fermento
PASSO
2
PREPARANDO
Em seguida acrescente aos poucos a farinha, até a massa desgrudar da mão.Fica uma massa macia não muito dura.
PASSO
3
PREPARANDO
Pegue pequenas porções, faça rolinhos e faça rosquinhas ou corte como nhoque, frite em óleo quente até ficarem douradinhas
PASSO
4
PREPARANDO
Passe as rosquinhas em açúcar com canela, ficam sequinhas. Guarde em latas ou vidros bem fechados dura por muitos dias. Muito gostosas para serem servidas com chá, café e chocolate.