Bolo de Banana com Aveia Simples e Nutritivo

Bolo de Banana com Aveia Simples e Nutritivo
Bolo de Banana com Aveia

Confira o passo a passo desse delicioso e nutritivo bolo de banana com aveia, uma receita muito simples de preparar.

Você Sabia?

Banana com aveia é uma combinação clássica e muito nutritiva da culinária! Os dois são ricos em nutrientes, como fibras e outros minerais, que auxiliam no bom funcionamento do corpo e do intestino, e ainda fornecerem a sensação de saciedade e promoverem uma alimentação muito mais saudável e balanceada.

Benefícios da aveia

A betaglucana da aveia aumenta a viscosidade do bolo alimentar, então fazendo com que o alimento fique mais tempo no estômago. Por isso, aumenta a sensação de saciedade que, por sua vez, pode contribuir para o controle de peso

Ingredientes para o bolo

  • 250 g de aveia fina (1 caixinha)
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 bananas
  • 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
  • Opcional:

Ingredientes Opcionais

  • 1 colher (chá) de canela
  • 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada
  • 1/2 xícara de passas de uva

Preparando o bolo

  1. Primeiramente bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo).
  2. Em seguida despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto.
  3. Então leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  4. Por fim é só servir.

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