Bolo de Cenoura Super Simples de Fazer

Bolo de Cenoura Super Simples de Fazer
Bolo de Cenoura

Hoje vamos aprender o passo a passo dessa deliciosa e fácil receita de bolo de cenoura, super rápida e simples de fazer, você vai se surpreender

Essa receita tem o tempo de preparar de aproximadamente 40 minutos e com um rendimento médio de 8 porções, mas se desejar uma quantidade maior é só aumentar os ingredientes.

Dica: Para que sua receita saia tão gostosa quanto a nossa, siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que sua receita vai sair incrível, então agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes

Para a Massa

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para Cobertura

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Como Preparar

A Massa

  1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
  2. Então acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
  3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
  4. Em seguida acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
  5. Logo depois asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

A Cobertura

  1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, logo depois misture.
  2. Então leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

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