5 Porções

30 minutos

Bolo de Chocolate

O Melhor de Todos

Confira os Ingredientes

PARA MASSA

• 4 ovos • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó • 2 colheres (sopa) de manteiga • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

PARA MASSA

• 2 xícaras (chá) de açúcar • 2 colheres (sopa) de fermento • 1 xícara (chá) de leite

PARA CALDA

• 2 colheres (sopa) de manteiga • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó

PARA CALDA

• 2 latas de creme de leite com soro • 3 colheres (sopa) de açúcar

Confira o modo de Preparo

A MASSA

1

Adicione em um liquidificador os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos

A MASSA

2

Em seguida adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente

A MASSA

3

Despeje em uma forma untada a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos

A MASSA

4

Mas não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante

A MASSA

5

Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

A CALDA

6

Então acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa

A CALDA

7

Por fim desligue o fogo e acrescente o açúcar.

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