8 Porções
40 minutos
Bolo de Cenoura
Super fácil de fazer
Confira os Ingredientes
PARA MASSA
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
PARA MASSA
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
PARA COBERTURA
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
Confira o modo de Preparo
A MASSA
1
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture
A MASSA
2
Então acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos
A MASSA
3
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente
A MASSA
4
Em seguida acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
A MASSA
5
Depois asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
A COBERTURA
6
leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo
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