8 Porções

40 minutos

Bolo de Cenoura

Super fácil de fazer

Confira os Ingredientes

PARA MASSA

• 1/2 xícara (chá) de óleo • 3 cenouras médias raladas • 4 ovos

PARA MASSA

• 2 xícaras (chá) de açúcar • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de fermento em pó

PARA COBERTURA

• 1 colher (sopa) de manteiga • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó • 1 xícara (chá) de açúcar • 1 xícara (chá) de leite

Confira o modo de Preparo

A MASSA

1

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture

A MASSA

2

Então acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos

A MASSA

3

Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente

A MASSA

4

Em seguida acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher

A MASSA

5

Depois asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

A COBERTURA

6

leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo

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