5 Porções
30 minutos
Bolo de Chocolate
O Melhor de Todos
Confira os Ingredientes
PARA MASSA
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
PARA MASSA
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de leite
PARA CALDA
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
PARA CALDA
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar
Confira o modo de Preparo
A MASSA
1
Adicione em um liquidificador os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos
A MASSA
2
Em seguida adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
A MASSA
3
Despeje em uma forma untada a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos
A MASSA
4
Mas não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante
A MASSA
5
Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.
A CALDA
6
Então acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
A CALDA
7
Por fim desligue o fogo e acrescente o açúcar.
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