– 1 colher (sopa) de fermento em pó biológico– 500g de farinha de trigo integral média– 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo– 1 maçã média ralada com casca
INGREDIENTES
– 4 colheres (sopa) rasas de óleo de milho– 86g de banana passa Banana Brasil– Água morna– Sal a gosto
Confira o modo de Preparo
PREPARANDO
1
Misture numa tigela todos os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento, sal e o açúcar. Acrescente a maçã e o óleo
PREPARANDO
2
Vá acrescentando aos poucos água morna.
PREPARANDO
3
Em seguida adicione a banana passa Banana Brasil picada e previamente enfarinhada
PREPARANDO
4
Amasse até que a massa fique lisa
PREPARANDO
5
Coloque numa forma média para pão, untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe crescer até que dobre de tamanho.
PREPARANDO
6
Por fim leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 250ºC por 40 minutos.