PUDIM DE TRAVAESSA SEM OVO E NÃO VAI AO FORNO
Confira os Ingredientes
CALDA
– 2 Xícaras de Açúcar
– 1 Xícara de Água
PUDIM
– 2 Gelatinas sem sabor
– 1/2 Xícara de Água
– 1 Caixa de leite condensado
– 2 Caixas de creme de leite
– 400 ml de leite
Confira o modo de Preparo
A CALDA
Para a calda coloque o açúcar em uma panela e adicione a água, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo. Reserve.
PASSO
1
O PUDIM
Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria. Em seguida misture ate ela dissolver.
Logo depois deixe descansar por uns 4 minutos
PASSO
2
O PUDIM
Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria. Em seguida misture ate ela dissolver.
Logo depois deixe descansar por uns 4 minutos
PASSO
3
O PUDIM
Então coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência
PASSO
4
O PUDIM
Com o pudim firme, despeje toda a calda por cima. se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.
PASSO
5
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