– 1 xícara de arroz– 1 ½ litro de água– Raspas de limão– 1 lata de leite condensado– 2 paçocas de amendoim (daquelas que esfarelam)– Canela para polvilhar
PREPARANDO
1
Misture numa panela grande o arroz, a água fria e a raspa da casca de limão e leve ao fogo até ferver
PREPARANDO
2
Deixe em fogo baixo, até que fique macio e quase seco.junte o leite condensado mexa bem e desligue o fogo
PREPARANDO
3
Esmague as paçocas e misture no arroz já pronto
PREPARANDO
4
Se quiser com gosto mais forte de amendoim, misture mais paçocas. Sirva polvilhado com canela.