– 1 xícara (chá) de leite– 1 xícara (chá) de farinha de trigo– 1 colher (sopa) de margarina
INGREDIENTES
– 1 gema– 1 pitada de sal– queijo branco ou mussarela a gosto– óleo para fritar
PREPARANDO
adicione em uma panela, o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal. Em seguida leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
PASSO
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PREPARANDO
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.