Imagine um doce de limão, muito saboroso, com uma textura macia combinada com a acidez do limão e a doçura do leite em pó!
É definitivamente impossível comer apenas um. Confira o passo a passo dessa deliciosa versão de bala de limão e faça hoje mesmo, você vai se apaixonar!
Como fazer docinho de limão
Para fazer uma gota de limão, use bem o leite condensado, o leite em pó, o suco de limão em pó e as raspas de limão. Misturamos todos os ingredientes para a massa do doce de limão até amassar e obter uma massa lisa e homogênea que gruda sutilmente nas mãos.
Envolvemos a massa de doce de limão em filme plástico para evitar que resseque. Depois de preparar a gota de limão, formamos bolas e revestimos com uma mistura de açúcar e raspas de limão. Disponha num prato e delicie-se com este mimo!
Ingredientes da receita de docinho de limão
- 250 gramas de leite condensado (aproximadamente)
- 200 gramas de leite em pó
- 2 colheres(sopa) de suco em pó sabor limão
- 1 colher(sopa) de raspas de limão
- Açúcar + raspas de limão para empanar q.b.
Modo de preparo
Coloque o leite em pó, o suco de limão em pó e as raspas de limão em uma tigela. Misture bem para homogeneizar.
Adicione o leite condensado e misture bem até amassar e obter uma massa lisa e homogênea que gruda facilmente nas mãos.
Nota: se a massa não ficar bem unida , amolecer acrescente mais leite em pó, se ficar muito duro acrescente um pouco mais de leite condensado.
Embrulhe a massa resultante em filme plástico e deixe assim até formar as bolinhas.
Não deixe sem o plástico para não ressecar. Não é necessário passar manteiga nas mãos para modelar.
Pegue uma porção da massa e faça uma bola, passe na mistura de açúcar e raspas de limão e coloque em uma travessa. Faça isso com a massa restante.
Sirva este maravilhoso doce de limão imediatamente!