Sabe aqueles dias em que tudo o que você quer é uma sobremesa rápida, prática e irresistível? Pois bem, o Bolo Mole de Liquidificador é a receita perfeita para essas ocasiões! Não tem complicação, não precisa de batedeira e, o melhor de tudo, os ingredientes são tão simples que é bem provável que você já tenha tudo aí na sua cozinha. É só bater, assar e pronto!
O diferencial desse bolo é a textura cremosa e quase pudim que ele tem. Se você gosta de bolos bem macios, daqueles que derretem na boca, pode apostar que essa receita vai conquistar o seu coração. E como é feito no liquidificador, não tem aquele trabalho todo de ficar mexendo massa. Ideal para quando o tempo está curto ou para quem não quer fazer muita bagunça na cozinha.
O Bolo Mole de Liquidificador é perfeito para servir com um café fresquinho, para um lanche da tarde em família ou até mesmo como sobremesa em uma reunião entre amigos. O sabor é suave e combina com várias ocasiões. Então, bora fazer essa delícia junto comigo? Garanto que você não vai se arrepender!
Ingredientes do Bolo Mole de Liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50g de coco ralado (opcional, mas super recomendado!)
Utensílios e Tempo de Preparo
Para fazer esse bolo, você vai precisar de bem poucos utensílios. Como o nome já diz, o liquidificador vai ser o seu maior aliado nessa receita. Além dele, tenha uma forma de tamanho médio, de preferência redonda ou retangular, untada com margarina e enfarinhada para evitar que o bolo grude. Simples assim!
O tempo total de preparo é outro ponto forte desse bolo. Você vai gastar no máximo 10 minutos para bater todos os ingredientes e montar na forma. Depois, é só levar ao forno por cerca de 40 a 50 minutos, dependendo da potência do seu forno. Quando o bolo estiver douradinho por cima, pode espetar um palito para garantir que esteja firme, e pronto! Aí é só esperar esfriar para desenformar e servir.
Modo de Preparo da Receita
- Bata os ingredientes: Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, a margarina, o açúcar e a pitada de sal. Bata por cerca de 2 minutos, até que tudo esteja bem misturado e cremoso.
- Adicione os secos: Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até que ela se incorpore bem à massa. Por último, acrescente o fermento e o coco ralado (se estiver usando) e bata rapidamente, só para misturar.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e firme. Lembre-se de fazer o teste do palito para garantir que o bolo está assado por dentro.
- Deixe esfriar: Quando o bolo sair do forno, deixe-o esfriar um pouco antes de desenformar. Como ele é bem cremoso, a textura vai firmar ainda mais conforme esfria, o que facilita o corte e a degustação.
Esse bolo é sucesso aqui em casa! Sempre que quero algo rápido e gostoso, é nele que eu penso. Sem contar que, por ser tão simples, a gente nem percebe o tempo passar. A história do Bolo Mole é engraçada: o nome já desperta curiosidade! Todo mundo sempre me pergunta “Mas esse bolo é mole mesmo?”, e a resposta é sim! Ele tem uma textura única, quase um pudim, e é isso que faz dele tão especial. Prepare-se para receber elogios e perguntas sobre a receita!
Versão Saudável do Bolo Mole de Liquidificador
Agora, se você quer manter a doçura da receita, mas de um jeito mais saudável, também tenho uma versão incrível para você. A gente sabe que dá para comer bem sem abrir mão do sabor, então olha só como transformar esse bolo em uma opção mais leve:
- 1 lata de leite condensado diet ou caseiro (feito com adoçante)
- 1 lata de leite desnatado (use a lata do leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de aveia ou farinha integral
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou xilitol
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50g de coco ralado sem açúcar (opcional)
Essa versão saudável é tão gostosa quanto a original, mas com ingredientes que ajudam a manter a forma. O preparo é o mesmo: basta bater tudo no liquidificador, colocar na forma e assar. O resultado é um bolo leve, cremoso e que você pode comer sem culpa!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Agora que você já sabe fazer esse Bolo Mole de Liquidificador delicioso, por que não transformá-lo em uma fonte de renda? Essa receita é tão prática e saborosa que tem grande potencial para vendas. Se você está buscando uma forma de ganhar dinheiro com confeitaria, aqui vão algumas dicas:
- Venda em porções individuais: Uma excelente ideia é fazer o bolo em porções menores, como em mini formas ou potinhos individuais. Bolo no pote está super em alta e é fácil de transportar, o que aumenta suas chances de vender mais.
- Ofereça opções saudáveis: A versão saudável também pode ser uma excelente opção de venda, especialmente para quem procura algo mais leve e nutritivo. Aposte em divulgar que o bolo é feito com ingredientes mais naturais e saudáveis.
- Personalize para festas: Faça versões desse bolo para eventos como aniversários ou confraternizações. Use coberturas diferentes, como brigadeiro ou ganache, e ofereça um bolo decorado, mas com a mesma simplicidade e sabor da receita original.
- Monte kits para lanche da tarde: Que tal criar um kit com o bolo, uma garrafa de café ou chá, e outros acompanhamentos? Você pode vender como uma opção completa de lanche da tarde ou café da manhã, ideal para presentear ou compartilhar com a família.
- Divulgue nas redes sociais: Tire fotos lindas do bolo, mostre o passo a passo e compartilhe nas redes. Utilize o Instagram, Facebook e até WhatsApp para divulgar para seus amigos, familiares e conhecidos. A apresentação visual é fundamental para atrair mais clientes!
Conclusão
O Bolo Mole de Liquidificador é a prova de que é possível fazer uma sobremesa maravilhosa com poucos ingredientes e em pouquíssimo tempo. Seja para um café da tarde, um lanche ou até para vender, essa receita é perfeita para todas as ocasiões.
Você pode variar os acompanhamentos, como servir o bolo com uma calda de caramelo, ou até mesmo com uma bola de sorvete ao lado. Seja como for, esse bolo vai encantar quem provar. Então, já sabe, né? Anote essa receita, prepare quando quiser algo prático e surpreendente, e compartilhe com quem você ama.