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Faço questão de compartilhar essa receita de Massinha deliciosa que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Massinha deliciosa sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Massinha deliciosa
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2,5 copos de água
- 6 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de salPara untar a forma
- 200g de manteigaRecheio:
- 400gr de carne picada
- 2 cebolas
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de pimenta malagueta
- SalPara pincelar:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de leite
Modo de preparo
Comece preparando a massa com ovos, água, sal e farinha, dividindo-a em quatro partes e deixando descansar.
Em seguida, prepare um recheio de carne moída, cebola e temperos.
Após a massa descansar, é estendida, recheada e enrolada, antes de ser pincelada com uma mistura de gema de ovo e leite.
Asse em forno pré-aquecido a 185 graus. Retire quando estiver dourado por cima.