Faço questão de compartilhar essa receita de Sobremesa nuvem de coco que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sobremesa nuvem de cocosempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Sobremesa nuvem de coco
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 12 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1 unidade de coco ralado (seco)
Modo de preparo
Passo 1
Em 1 xícara e meia (chá) de água dissolva o leite em pó e misture; Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas;
Passo 2
Em seguida dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de agua fria; Deixe em banho-maria até que derreta;
Passo 3
Após derretida junte o açúcar e bata a gelatina dissolvida na batedeira por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho;
Passo 4
Agregue as raspas de limão e reserve em uma tigela; Agora bata o leite em pó na batedeira até ficar bem fofo;
Passo 4
Acrescente pouco a pouco a gelatina e misture; Em seguida coloque em uma forma de pudim (Com furo central) molhada;
Passo 5
Deixe na geladeira por cerca de 4 horas; Retire da geladeira e desenforme a nuvem; Hidrate o coco ralado em cerca de meia xícara (chá) de água;
Passo 6
Cubra-a com o coco que já está hidratado.