Imagina um bolo de fubá que já sai do forno recheado com goiabada! Inacreditável não é! Basta você conferir o passo a passo dessa versão de bolo de fubá que já sai do forno recheado com goiabada e fazer hoje mesmo. O resultado é surpreendente e você vai se apaixonar! É divino!
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá)de fubá mimoso
- 1 xicara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 xícara(chá) de leite
- ¼ xícara(chá) de goiabada em cubinhos
- 1 colher(sopa) rasa de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 3 minutos com um fouet. Adicione o óleo, o leite, mexa bem, coloque a farinha de trigo e misture.
Acrescente o fubá, misture mais um pouco e por último junte o fermento e mexa levemente apenas para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. Numa tigela coloque a goiabada picadinha e adicione a farinha de trigo (1 colher de sopa) misture bem.
Disponha os cubinhos enfarinhados sobre a massa na forma de uma maneira bem homogênea. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerva de 30 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados para servir. E um delicioso bolo de fubá que já sai do forno recheado com goiabada ficou pronto!