Faço questão de compartilhar essa receita de Sobremesa cremosa que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sobremesa cremosasempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Sobremesa cremosa
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
Para o creme/mousse
- ½ vidro de leite de coco (100 ml)
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 200 ml de mistura para bater chantilly bem gelada
- 5 colheres(sopa) de leite em pó
Para a montagem
- Leite + leite de coco+ leite condensado para umedecer os biscoitos q.b.
- 200 gramas de biscoito ao leite
- Biscoitos grosseiramente picados a gosto
Modo de preparo
Do creme/mousse
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem para dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e o leite de coco. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter um creme em ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, divida em 2 partes e disponha em tigelas diferentes e deixe esfriar bem.
- Na batedeira bata a mistura para chantilly até ponto de picos firmes. Despeje o chantilly aos poucos, na tigela com o creme e mexa delicadamente para envolver.
- Essa mistura é a mousse, reserve a outra metade do creme.
Montagem
Num refratário coloque uma camada da mousse e cubra com o biscoito umedecido na misturinha de leite+leite de coco+leite condensado.
Adicione o creme que foi reservado (reserve 1 colher de sopa para a finalização) e espalhe bem. Finalize com o restante da mousse e espalhe para ficar uniforme.
Decore com biscoitos picados grosseiramente e o creme reservado. Leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e se delicie com esse espetáculo de sobremesa cremosa!